大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
提拉米苏

提拉米苏

yylifestyle

yylifestyle

10830人浏览
分享到:
收藏(500)
选用前一个菜谱做的戚风蛋糕做底,选用防潮可可粉(专用于烘焙),香甜细腻口感,不可抗拒的五星级诱惑,定让你喜欢
主料
朗姆酒少许马斯卡邦125克蛋黄2只
细砂糖43克奶油140克可可粉少许

提拉米苏的做法,共10个步骤

提拉米苏的做法图解1

1/10. 先将蛋糕体放入碗底刷朗姆酒

提拉米苏的做法图解2

2/10. 将马斯卡邦搅拌软化

3/10. 蛋黄加入糖打发至白色

提拉米苏的做法图解4

4/10. 蛋黄加入糖打发至白色

提拉米苏的做法图解5

5/10. 边打发蛋黄糊边加入马斯卡邦

提拉米苏的做法图解6

6/10. 奶油打发至中性发泡

7/10. 先将奶油糊3/1拌入蛋黄糊,再全部拌均匀

提拉米苏的做法图解8

8/10. 先将奶油糊3/1拌入蛋黄糊,再全部拌均匀

提拉米苏的做法图解9

9/10. 装入准备好的碗,放入冰箱冷藏3小时

提拉米苏的做法图解10

10/10. 表面刷上可可粉即食

点赞(3547)
分享到:
收藏(500)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

提拉米苏的更多做法

更多>>
我要评论:
10830人查看,0条评论

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看