手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/4. 将大白菜掰开,撒入大粒盐使白菜水分出来。
2/4. 这期间将蒜、姜、梨、苹果捣碎,放入辣椒面、盐、白糖搅拌,也可以适当加一点白酒,没有鱼露,我放了一点虾酱提鲜。
3/4. 白菜这种状态就可以抹辣椒了。
4/4. 料一定要多,保证每片叶子间都抹均匀,剩下就是发酵啦。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
扫一扫手机查看