大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
锅包肉

锅包肉

笨米欧尼de家常菜

笨米欧尼de家常菜

11500人浏览
分享到:
收藏(38)
简单,美味!
主料
猪里脊适量葱,姜适量面粉,鸡蛋适量
淀粉,食用油,番茄酱适量料酒,胡椒粉适量醋,糖,盐适量

锅包肉的做法,共13个步骤

锅包肉的做法图解1

1/13. 猪里脊切薄片,加盐,料酒,少于胡椒粉,拌匀腌制片刻,备用!

锅包肉的做法图解2

2/13. 葱姜切丝,备用!

锅包肉的做法图解3

3/13. 碗内加番茄酱,糖多一些,醋,清水,搅拌均匀,备用!(可以尝尝味道,调到自己喜欢的味道)

锅包肉的做法图解4

4/13. 水内加淀粉,拌匀备用!

锅包肉的做法图解5

5/13. 这步忘拍照了!腌制好的肉片中加一个鸡蛋清,加淀粉,拌匀!在拿一个盆,盆内加面粉和淀粉,加清水,不要过稀,把肉片裹上!

锅包肉的做法图解6

6/13. 锅内加食用油,把肉片炸了!

锅包肉的做法图解7

7/13. 炸好的肉片,复炸一遍即可!

锅包肉的做法图解8

8/13. 锅内留底油,把葱姜丝翻炒一下!

锅包肉的做法图解9

9/13. 把调好的番茄汁倒入,烧开!

锅包肉的做法图解10

10/13. 把水淀粉慢慢的倒入番茄汁内,番茄汁浓稠后关火!

锅包肉的做法图解11

11/13. 加入炸好的肉片,翻炒均匀!

锅包肉的做法图解12

12/13. 肉片均匀裹上番茄汁,即可!

锅包肉的做法图解13

13/13. 出锅啦

点赞(3680)
分享到:
收藏(38)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

锅包肉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11500人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 锅包肉热量444 千卡
  • 脂肪7.7 克
  • 蛋白质21 克
  • 碳水化合物1.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看