主料 | ||
西红柿2个 | 洋葱四分之一 | 大蒜3颗 |
番茄酱50克 | 黑胡椒粉5克 | 黄油10克 |
1/9. 准备一块黄油
2/9. 西红柿可以用刀在顶端切十字,开水烫一下把皮剥掉切丁,本人比较懒直接切块~
3/9. 洋葱,大蒜切碎末
4/9. 锅烧热放黄油,关小火至融化
5/9. 放入洋葱蒜末炒香
6/9. 加入西红柿块和番茄酱,调入少许糖和盐中和一下西红柿本身的酸味儿
7/9. 加入黑胡椒粉,拌匀
8/9. 再熬3~5分钟,西红柿块融化,撒少许黑胡椒碎即可
9/9. 熬好了,味道超级棒!吃不完可以放保鲜盒冻到冰箱冷藏里,吃的时候拿出来化开就好了!完美!
按照自己的口味可以多加些黑胡椒粒