主料 | ||
肉丝适量 | 葱丝适量 | 豆皮适量 |
甜面酱适量 | 姜适量 | 料酒适量 |
胡椒粉适量 | 盐适量 | 熟芝麻适量 |
面粉适量 |
1/12. 豆皮放进开水里烫5分钟取出
2/12. 大葱切丝摆在盘子里
3/12. 豆皮切成方块折叠摆在葱丝周围
4/12. 肉丝放点面粉抓匀
5/12. 热锅热油爆香姜末
6/12. 放进甜面酱炒香
7/12. 放进肉丝煸炒
8/12. 肉丝快速炒散,放一点胡椒料酒去腥
9/12. 放的酱油上色
10/12. 放点盐调味出锅
11/12. 肉丝放在葱丝上撒上芝麻,做好了
12/12. 用豆皮卷上葱丝 ,肉丝,开吃了