日本寿司

1/17. 先放上原菜谱图～

2/17. 首先蒸米饭～我用了两杯米，水量按照锅胆内壁所示水位线添加。

3/17. 把锅胆放进电饭煲内，盖上盖子，选择香弹煮程序。

4/17. 程序结束，拔掉电源，香喷喷的米饭已经蒸好～

5/17. 取米饭加入寿司醋，盐，搅拌均匀备用。如果没有寿司醋可以用苹果醋，或者白醋加一点点糖来代替，这个根据个人喜好调整啦。

6/17. 一张海苔对折。

7/17. 分成两半。

8/17. 准备好要卷进去的食材。我没有蟹肉，用了三文鱼，把蛋黄酱换成了沙拉酱金枪鱼罐头，还自己增加了胡萝卜和紫甘蓝。感觉食材多了营养更丰富，颜色也好看～

9/17. 鱼籽提前用料酒浸泡去腥，然后冲洗干净备用。

10/17. 我先做了一个原菜谱的寿司。取1/2的海苔，铺上米饭，撒上鱼籽。然后盖上一层保鲜膜。

11/17. 翻过来，保鲜膜朝下，在海苔面抹上沙拉酱金枪鱼。

12/17. 然后放上黄瓜，三文鱼和牛油果。

13/17. 借助竹帘卷起来。可以整成方形。

14/17. 用刀沾着水，切成六段既可～

15/17. 然后我还做了正卷，这个是用一整张海苔做的～里面加了紫甘蓝和胡萝卜～

16/17. 还有一个奇丑无比的加了黑芝麻的反卷...也是用一整张海苔做的～