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爆红的包子香菇

爆红的包子香菇

果果m球

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主料
牛奶200克酵母3克白糖10克
中筋面粉310克可可粉适量

爆红的包子香菇的做法,共17个步骤

爆红的包子香菇的做法图解1

1/17. 牛奶微波炉20秒左右,温热不烫手即可

爆红的包子香菇的做法图解2

2/17. 加入10克白糖,如果不包馅的话,可以多加10克,我家只有耐高糖酵母

爆红的包子香菇的做法图解3

3/17. 拌匀静候5分钟,表面会起泡沫

爆红的包子香菇的做法图解4

4/17. 加入310克中筋面粉

爆红的包子香菇的做法图解5

5/17. 揉成光滑的面团

爆红的包子香菇的做法图解6

6/17. 温暖处发酵50分钟左右,一倍大

爆红的包子香菇的做法图解7

7/17. 取六分之一作为香菇根,其余的分成等量比较小的香菇

爆红的包子香菇的做法图解8

8/17. 包入少许馅料

爆红的包子香菇的做法图解9

9/17. 不需要太好看的,尽量压扁

爆红的包子香菇的做法图解10

10/17. 盆中倒入少许可可粉,用包子光滑一头蘸取后抖一下

爆红的包子香菇的做法图解11

11/17. 好啦!我是全部包好馅再蘸取可可粉的,方便

爆红的包子香菇的做法图解12

12/17. 取出刚留的面团作为香菇根,搓小一点啊

爆红的包子香菇的做法图解13

13/17. 摆入蒸笼中,静置20分钟左右,开大火15分钟,然后关火等5分钟再开锅盖

爆红的包子香菇的做法图解14

14/17. 用筷子钻个小洞,把根塞进去

爆红的包子香菇的做法图解15

15/17. 好啦

爆红的包子香菇的做法图解16

16/17. 像吗

爆红的包子香菇的做法图解17

17/17. 我是包子,但是像香菇

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营养信息

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  • 爆红的包子香菇热量1298 千卡
  • 脂肪13.1 克
  • 蛋白质39.11 克
  • 碳水化合物220.3 克
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