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1/7. 准备材料。
2/7. 将鸡翅择洗干净,用牙签在鸡翅肉厚的地方扎孔,孔越多越好,方便入味。
3/7. 将鸡翅放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
4/7. 锅内放少许油烧热,放入鸡翅,煎至两面泛黄。
5/7. 倒入可乐没过鸡翅,想要汤多一点,就稍加一点水。
6/7. 加入葱段、姜片、八角、老抽,大火烧开后转小火。
7/7. 炖至汤汁浓稠即可。
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