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1/6. 准备好食材,洗干净备用。
2/6. 汤骨放入沸水中焯水,煮3分钟后捞出。
3/6. 山药去皮切块。
4/6. 把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆,加800g水。
5/6. 内胆放入压力锅,食材选择排骨,烹饪方式选择煲汤,煮45分钟。
6/6. 煮好的排骨汤加入盐调味,盛入汤碗中撒上枸杞和葱花,即可享用。
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汤水无需添加味精已很鲜美,盐可根据自己口味增减。
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