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木耳山药排骨汤

木耳山药排骨汤

lestry954

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山药补中益气、强筋健脾,木耳活血益智、润肺通肠。两种山珍和排骨一起煲汤既养生又美味。
主料
山药100克水发木耳50克汤骨650克
3根2片枸杞少许
辅料
8克800克

木耳山药排骨汤的做法,共6个步骤

木耳山药排骨汤的做法图解1

1/6. 准备好食材,洗干净备用。

木耳山药排骨汤的做法图解2

2/6. 汤骨放入沸水中焯水,煮3分钟后捞出。

木耳山药排骨汤的做法图解3

3/6. 山药去皮切块。

木耳山药排骨汤的做法图解4

4/6. 把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆,加800g水。

木耳山药排骨汤的做法图解5

5/6. 内胆放入压力锅,食材选择排骨,烹饪方式选择煲汤,煮45分钟。

木耳山药排骨汤的做法图解6

6/6. 煮好的排骨汤加入盐调味,盛入汤碗中撒上枸杞和葱花,即可享用。

小窍门

汤水无需添加味精已很鲜美,盐可根据自己口味增减。

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营养信息

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  • 木耳山药排骨汤热量166 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质18.8 克
  • 碳水化合物91.4 克
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