秋冬时节，莲藕排骨汤是的一道好菜品，它不仅是一道清热凉血的养生汤，它还具有生津、散瘀、开胃止泻等诸多功效。莲藕这种食材生性属寒，对于体热者有清热的作用，可以帮助生津，缓解热渴、咳血等。所以这道汤十分不错！
| 主料 | ||
| 莲藕400克 | 排骨1根 | 料酒60毫升 |
| 干香菇10朵 | 盐2小勺 | 白糖1勺 |
| 生姜适量 | 大蒜适量 | 炖排骨料包1包 |
| 香菜适量 | ||
莲藕排骨汤的做法，共9个步骤
1/9. 准备图中材料。
2/9. 把排骨料包装入网袋内系好，姜蒜，香菜切好，香菇泡好备用……
3/9. 莲藕去皮切圆形
4/9. 排骨加几片生姜去腥味，焯一下水。
5/9. 沥干水份备用……
6/9. 锅内加入排骨
7/9. 放入全部的食材，（除香菜）
8/9. 按煲汤键。
9/9. 2小时盛出就好吃！
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营养信息
详细信息>>- 莲藕排骨汤热量2104 千卡
- 脂肪22.53 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物273.78 克
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