香草酸奶芝士蛋糕

1/20. 黄油软化后加入细砂糖，用打蛋网高速搅打打发黄油至轻盈蓬松的状态;

2/20. 把鸡蛋液分2次加入，每次都要等蛋液与黄油完全融合后再加下一次;

3/20. 把蛋黄加入，继续打发;

4/20. 打好的黄油是蓬松轻盈的;

5/20. 筛入低筋面粉与泡打粉的混合物（不用搅拌）;

6/20. 倒入酸奶;

7/20. 用刮刀拌均匀，倒入模具内，5、6分满就行了，入预热好的烤箱，170度，中层，烤15分钟，烤到表面有点金黄色即可；

8/20. 隔热水软化奶油奶酪;

9/20. 将软化的奶酪倒入搅拌杯中，加入细砂糖，高速搅打至顺滑;

10/20. 将鸡蛋液分两次加入，搅打均匀;

11/20. 倒入酸奶搅打均匀;

12/20. 倒入香草精搅打均匀;

13/20. 将搅打好的芝士糊倒入烤好的蛋糕上面,顶部撒些坚果粒,我撒的是西瓜子仁;

14/20. 放入预热好的烤箱内,160度,中层,烤15分钟左右出炉;

15/20. 要完全冷却后再脱模哦.冷吃热吃都可以，两种不同感受。

16/20. 成品图来几张。

17/20. 成品图来几张。

18/20. 成品图来几张。

19/20. 成品图来几张。