主料 | ||
干鲍15头或随个人喜好200左右克 | 干贝5个150克 | 干鱿鱼4~5小只150克 |
鲜排骨400克 | 红枣枸杞少许15克 | 姜2~3片3克 |
1/13. 干鲍小头即可水发好后洗净
2/13. 切十字花
3/13. 干贝泡一下
4/13. 小干鱿鱼泡了洗干净
5/13. 排骨洗净
6/13. 氽水去血水
7/13. 小鱿干洗净
8/13. 生姜2一3片
9/13. 红枣和枸杞。实际我放了4粒红枣20粒枸杞
10/13. 5升水。自来水煲汤的话味道肯定差好远的
11/13. 全部放进锅里煲2~3小时。前面大火后面小火就这样慢慢熬
12/13. 煲到一半时候汤很清的
13/13. 成品,味甜清清的感觉,记得少盐少油