烤鱼

1/4. 把鱼处理洗净，放在案板上沿着鱼骨一剖两半。

2/4. 涂一层黄油，撒上胡椒，孜然，进烤箱。上下火，20分钟。

3/4. 放入油，中火煸炒辣椒，然后依自己口味，把火锅底料切半块放入，放入桂皮，香叶，一大把花椒，最后把配菜莴笋放入一并翻炒。