辣子鸡丁

1/8. 准备材料～

2/8. 鸡腿去皮抽骨切丁，加花椒、红薯淀粉、少许生抽拌匀 腌制半个小时～

3/8. 配料切碎～（如图 自己加的文字～）

4/8. 锅中倒油 将鸡腿丁倒入煎制后盛出～

5/8. 配料倒入锅中爆香～

6/8. 将煎制过的鸡丁再倒进来 翻炒～期间可以加点料酒 盐 为了上色还加了老抽…

7/8. 出锅～