干锅手撕包菜

1/9. 包菜洗净后手撕成大片，下入开水中焯1分钟捞出，稍稍挤干水分

2/9. 五花肉切片

3/9. 碗里倒入蚝油

4/9. 加少许白糖

5/9. 加入少许盐，做出碗汁

6/9. 起油锅烧热，下入五花肉煸炒至微黄

7/9. 把肉推到一边，下入干辣椒煸炒出香味，再下入葱姜蒜片煸炒

8/9. 倒入包菜煸炒