主料 | ||
排骨适量 | 芋头半个 | 酱油适量 |
盐适量 | 食用油适量 |
1/11. 大芋头半个,去皮,切块备用
2/11. 排骨块凉水洗净焯血水后备用
3/11. 锅内放油炒排骨
4/11. 每个面都金黄色后填水准备炖
5/11. 把刚才炒锅里的材料加酱油、盐调味后放入电压力锅
6/11. 电压力锅煲好排骨后准备芋头块
7/11. 另起大勺,倒入电压力锅里的汤汁,用它炖芋头块。(有的人喜欢炖前把芋头炸一下过一遍油,为了健康,我家减少了一步,如果大家喜欢炸就填一步)
8/11. 排骨暂时备用
9/11. 炖15分钟左右芋头快好了后下排骨(记住不需再加任何盐类的调料了,芋头很易入味的)
10/11. 炖好收一下汤就好
11/11. 简单的芋头炖排骨就可以吃了。