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蛋炒饭

蛋炒饭

莹云宝宝

莹云宝宝

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主料
剩米饭1碗鸡蛋1个蔬菜粒适量

蛋炒饭的做法,共6个步骤

蛋炒饭的做法图解1

1/6. 准备好一碗剩米饭,如果是在冰箱里放了一夜的更好,可以去掉米饭中的很多水分。

蛋炒饭的做法图解2

2/6. 1个鸡蛋打好备用。

蛋炒饭的做法图解3

3/6. 冷冻室里有现成的蔬菜粒,我就放了这些,大家可根据个人口味随意准备。

蛋炒饭的做法图解4

4/6. 起锅后先把米饭倒入不停翻炒,随后再加一点儿花生油,然后顺着一个方向慢慢倒入蛋液。不停翻炒,直到看不出大块儿的鸡蛋。

蛋炒饭的做法图解5

5/6. 米饭炒的差不多了加一点儿酱油(这个也完全看个人口味),然后把蔬菜粒倒入,继续翻炒。

蛋炒饭的做法图解6

6/6. 蔬菜粒很好熟,翻炒一分钟左右就可以出锅装盘!

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营养信息

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  • 蛋炒饭热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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