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胡萝卜火腿鸡蛋煎饼

胡萝卜火腿鸡蛋煎饼

快乐的法国美食

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相信很多的上班族都一样为早餐犯愁啊对于早餐 大家都有同一个理想希望它既美味又省事!最好不粘锅洗盘子都方便!
主料
布瑞林火腿3片胡萝卜1根鸡蛋2个
面粉500克
辅料
香油2滴

胡萝卜火腿鸡蛋煎饼的做法,共6个步骤

胡萝卜火腿鸡蛋煎饼的做法图解1

1/6. 先把火腿切成小丁

胡萝卜火腿鸡蛋煎饼的做法图解2

2/6. 干净后的胡萝卜同样切成细小丁

胡萝卜火腿鸡蛋煎饼的做法图解3

3/6. 将鸡蛋打入碗中

胡萝卜火腿鸡蛋煎饼的做法图解4

4/6. 然后加入面粉,慢慢搅拌均匀,一边搅拌一边加入少许水,等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后,加入火腿、胡萝卜和盐拌均匀

胡萝卜火腿鸡蛋煎饼的做法图解5

5/6. 电饼铛上下火,预热好后,加入少许油,然后倒入三分之一的面糊,在电饼铛中摊平,等一面煎至金黄后,翻面开始煎另一面。

胡萝卜火腿鸡蛋煎饼的做法图解6

6/6. 等两面全部煎至金黄时,出锅,用刀切成块装盘

小窍门

tips : 电饼铛也可以用炒锅代替~ 觉得油在锅里不均匀的话可以用厨纸涂匀,再煎下一张饼之前也用厨纸再抹一下就不会浪费油啦~

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营养信息

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  • 胡萝卜火腿鸡蛋煎饼热量1968 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质24.86 克
  • 碳水化合物72.02 克
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