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麻婆豆腐

麻婆豆腐

水青青96

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食材:
豆腐六点,香菜1根,
调料:
精盐,食用油,鸡精,李锦记生抽,麻婆豆腐调料,香油,花椒粉。
方法:
1、将豆腐切成方块形,香菜切段。
2、锅里烧油,放进切好的豆腐,
3、放适量的精盐,水火慢煎,
4、途中翻面,两面煎黄。
5、加入适量的清水,
6、调入麻婆豆腐调料,花椒粉煮5分钟。
7、再调入李锦记生抽调鲜,调色。
8、最后放进香菜,
9、调入鸡精烧开出锅,淋上香油即成。
主料
豆腐6点麻婆豆腐调料适量
辅料
香菜1根香油适量精盐适量
食用油适量鸡精适量生抽适量
花椒粉适量

麻婆豆腐的做法,共13个步骤

麻婆豆腐的做法图解1

1/13. 豆腐六点,香菜1根,

麻婆豆腐的做法图解2

2/13. 将豆腐切成方块形,香菜切段。

麻婆豆腐的做法图解3

3/13. 锅里烧油,放进切好的豆腐,

麻婆豆腐的做法图解4

4/13. 放适量的精盐,水火慢煎,

麻婆豆腐的做法图解5

5/13. 途中翻面,两面煎黄。

麻婆豆腐的做法图解6

6/13. 加入适量的清水,

麻婆豆腐的做法图解7

7/13. 调入麻婆豆腐调料,花椒粉煮5分钟。

麻婆豆腐的做法图解8

8/13. 调入麻婆豆腐调料,花椒粉煮5分钟。

麻婆豆腐的做法图解9

9/13. 再调入李锦记生抽调鲜,调色。

麻婆豆腐的做法图解10

10/13. 再调入李锦记生抽调鲜,调色。

麻婆豆腐的做法图解11

11/13. 最后放进香菜,

麻婆豆腐的做法图解12

12/13. 调入鸡精烧开出锅,

麻婆豆腐的做法图解13

13/13. 出锅淋上香油即成。

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营养信息

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  • 麻婆豆腐热量240 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
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