喜欢一大家人在节假日热热闹闹，做上满满一桌菜与家人聚在一起，享受亲情和暖暖的爱意。
| 主料 | ||
| 牛肉1000克适量 | 胡萝卜适量 | |
| 辅料 | ||
| 土豆适量 | 花椒适量 | 香辣酱适量 |
| 蒜苗适量 | 生姜适量 | 甜面酱适量 |
| 大料适量 | 干辣椒适量 | 葱适量 |
红烧牛肉的做法，共8个步骤
1/8. 新鲜牛肉切块放在加有食盐的水中煮去血水
2/8. 处理好的牛肉切小坨，锅中油烧热下切好的牛肉爆干水分
3/8. 牛肉水分爆干以后下花椒，姜粒继续爆炒
4/8. 花椒生姜爆香以后下甜面酱继续爆
5/8. 甜面酱香以后下香辣酱爆香
6/8. 下大料干辣椒
7/8. 加适量水在电磁炉将牛肉烧直七分熟
8/8. 然后加入切好的胡萝卜，土豆烧熟
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