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糖醋排骨

糖醋排骨

冷静

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主料
排骨1000克
辅料
适量白糖适量适量
食用油适量

糖醋排骨的做法,共7个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/7. 1000g排骨洗干净,用盐腌上15分钟

糖醋排骨的做法图解2

2/7. 热锅之后放入适量的食用油,放入排骨翻炒片刻

糖醋排骨的做法图解3

3/7. 翻炒成表面颜色变了之后,加入300g的水盖锅煮中火15分钟,在转小火5分钟.

糖醋排骨的做法图解4

4/7. 接着依次把糖,醋, 同时放入锅内开大火烧的同时不停的翻炒

糖醋排骨的做法图解5

5/7. 差不多炒成图5样子的时候可以开小火了,这个时候在大会烧成焦了

糖醋排骨的做法图解6

6/7. 这个时候锅内会有很多的油,可以先把油漏掉些, 好了关火可以装入盘了

糖醋排骨的做法图解7

7/7. 在来一张喔

小窍门

1.喜欢吃酸的朋友可以多放些醋哦.
2.排骨内不用放酱油的哦,糖在一定的温度下会变成黑色嘀.
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营养信息

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  • 糖醋排骨热量2640 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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