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烟熏肉司康

烟熏肉司康

芳菲尽事无常

芳菲尽事无常

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偶得制作~~
我妈那可是一口一个啊,吃完还抹抹嘴说:不错不错,以后我不在家饿不死了~
主料
低筋面粉100克橄榄油18克熏肉半块
辅料
牛奶30克泡打粉3克2克
细砂糖15克

烟熏肉司康的做法,共14个步骤

烟熏肉司康的做法图解1

1/14. 称量好所需材料

烟熏肉司康的做法图解2

2/14. 将橄榄油导入搅拌盆中,放入糖,盐搅匀,然后倒入面粉,稍做搅拌

烟熏肉司康的做法图解3

3/14. 倒入牛奶

烟熏肉司康的做法图解4

4/14. 把所有材料揉成一个光滑的面团

烟熏肉司康的做法图解5

5/14. 把面团擀平

烟熏肉司康的做法图解6

6/14. 折叠

烟熏肉司康的做法图解7

7/14. 再折叠

烟熏肉司康的做法图解8

8/14. 擀平

烟熏肉司康的做法图解9

9/14. 在擀好的面皮上铺上烟熏肉

烟熏肉司康的做法图解10

10/14. 卷起

烟熏肉司康的做法图解11

11/14. 再擀平

烟熏肉司康的做法图解12

12/14. 左右折叠擀平(想要层次多些可以重复这一步)

烟熏肉司康的做法图解13

13/14. 放入冰箱30分钟后切成同等大小的方块,把剩下的肉放到小方块上

烟熏肉司康的做法图解14

14/14. 烤箱预热180度,用180度烤10~13分钟,烤至表面微微泛黄即可(我其实喜欢吃焦一点的~)

小窍门

肉放多一点,反而比较好吃,一点都不腻,酥酥的~~~
最好是现烤现吃~
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营养信息

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  • 烟熏肉司康热量1414 千卡
  • 脂肪151.28 克
  • 蛋白质17.64 克
  • 碳水化合物89.29 克
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