臭豆腐，让人又爱又恨的东西。在我家的出镜率并不高，偶尔换个口味。
| 主料 | ||
| 臭豆腐一盒 | 毛豆5两 | |
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 盐适量 | |
毛豆煎臭豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 准备材料，洗净，切块备用。
2/3. 热锅，下多点油开炸。
3/3. 炸完后装盘备用,锅内留少许油下毛豆炒，下干辣椒，等毛豆起壳后加臭豆腐，加盐，翻炒数次后就可以出锅了。
小窍门
想吃的辣点就早下干辣椒,不想太辣就晚点下,我属于后者(*^__^*) 嘻嘻
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