爆炒面片

1/8. 制作面片的面团提前揉好醒至20分钟，将面团幹成年皮，能太薄。

2/8. 幹好的面皮横切成长条。

3/8. 在将一条条重叠在一起，中间撒些干面，防止粘连。斜刀切成菱形片。

4/8. 锅里烧水准备煮面片，在水开之前，准备炒面片的辅料，青椒葱头西红柿切快，五花肉切片，木耳提前泡发，葱蒜切碎，

5/8. 所有食材准备好。面片下锅，另起锅，，五花肉遍炒加葱蒜遍炒。

6/8. 依次加入葱头，青椒，木耳。炒熟

7/8. 再次放入西红柿，老抽。盐。