家常鸡蛋馒头片

1/5. 馒头切片，厚度1公分就行。

2/5. 一个鸡蛋少加点盐，在碗中打散。

3/5. 切好的馒头切片依次放入打散的鸡蛋中，双面都沾满鸡蛋液。

4/5. 热锅热油，把沾满鸡蛋液的馒头片放入热油中，一面煎黄就反面再煎另一面，直至两面都金黄就可以出锅了。