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牛奶鸡蛋饼

牛奶鸡蛋饼

马鉷堉琪

马鉷堉琪

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我是一个不会做饭的人,是我家先生教的我!而且他也很爱吃!所以我就经常用这种摊饼的方法家点这,加点那,改改味道!比如加点玉米面,或者荞麦面,有时做点甜口的,有时做点咸口的,又或者加点蔬菜沫,总之就是随意发挥,味道也是各有风味!好做,简单!快!今天是最基本做法,这种饼摊得越薄越好吃!
主料
牛奶250毫升鸡蛋2个1小勺
白面适量

牛奶鸡蛋饼的做法,共12个步骤

牛奶鸡蛋饼的做法图解1

1/12. 准备食材

牛奶鸡蛋饼的做法图解2

2/12. 鸡蛋和牛奶在一起搅拌均匀,在来点自来水!量自己定,或者只用自来水都可以,只用牛奶摊出来的饼密度比较高,依个人口味添加!

牛奶鸡蛋饼的做法图解3

3/12. 加入白面搅拌,不能太多了!

牛奶鸡蛋饼的做法图解4

4/12. 加入盐!

牛奶鸡蛋饼的做法图解5

5/12. 搅拌后有这种小疙瘩要把它弄来,里面是干面,不弄的话摊出来有生疙瘩!

牛奶鸡蛋饼的做法图解6

6/12. 像这样就差不多了!

牛奶鸡蛋饼的做法图解7

7/12. 我用的是平底不粘锅,放少许油!

牛奶鸡蛋饼的做法图解8

8/12. 倒入面糊!晃动锅,尽量让其摊薄!

牛奶鸡蛋饼的做法图解9

9/12. 也可以用模具给小宝宝摊一个好看的心形!

牛奶鸡蛋饼的做法图解10

10/12. 这样就好!

牛奶鸡蛋饼的做法图解11

11/12. 卖像不太好!不过味道真心好!

牛奶鸡蛋饼的做法图解12

12/12. 好!完工!本来摊挺多的!因为吃太快,这张照片也是抢拍的!

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营养信息

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  • 牛奶鸡蛋饼热量1102 千卡
  • 脂肪14.91 克
  • 蛋白质34.67 克
  • 碳水化合物90.32 克
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