主料 | ||
鲜面条适量 | 五花肉适量 | 豆芽适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 香菇适量 | 香葱适量 |
蒜条适量 | 白糖适量 | 味精适量 |
料酒适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
1/15. 将鲜面条轻微煮熟,滚一下就可以。然后捞起来过凉水,再滴几滴油进去,用手或筷子抓一下待用。
2/15. 香菇用凉水泡软
3/15. 豆芽洗干净
4/15. 将五花肉香葱香菇洗干净切好待用
5/15. 锅热放油
6/15. 油冒烟倒入肉多炒一会加入香菇香葱继续翻炒加入调味料,酱油,料酒,白糖,盐,
7/15. 然后放入豆芽继续翻炒
8/15. 等到豆芽炒软时加入切段的蒜条
9/15. 翻抄几下倒入面条
10/15. 然后盖上盖子稍微闷几分钟
11/15. 开锅盖用锅铲和筷子边翻边抖散面条
12/15. 最后放味精撒入葱花
13/15. 装盘。简单省事又充饥的炒面完成了。
14/15. 装盘。简单省事又充饥的炒面完成了。
15/15. 装盘。简单省事又充饥的炒面完成了。