我想亲口说给你听
| 主料 | ||
| 挞皮16个 | 蛋黄4个 | 牛奶160克 |
| 淡奶油160克 | 吉利丁粉2克 | 糖粉40克 |
蛋挞的做法，共1个步骤
1/1. 【1】把蛋黄和蛋清分离 只要蛋黄 量出牛奶 淡奶油 吉利丁粉 糖粉放在一起搅拌
【2】搅拌均匀后拿出挞皮 把打好的蛋液倒入挞皮里 注意不要太满
【3】我用的这些量正好是16个蛋挞 烤箱先预热 托盘放两张吸油纸
【4】弄好后就可以放到烤箱里啦 用180℃的上下火
小窍门
用烤箱的时候一定要小心
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吃牛奶100克，热量42千卡
相当于弹吉他21分钟消耗的热量...
吃淡奶油100克，热量873千卡
相当于干活582分钟消耗的热量...
吃蛋挞100克，热量104千卡
相当于砌砖15分钟消耗的热量...
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