主料 | ||
面条150克 | 胡萝卜半根 | 洋葱半个 |
大白菜1片 | 大葱1小段 | 盐1小勺 |
鸡精半小勺 | 酱油2汤匙 | 食用油45克 |
1/10. 我用的是这样的拉面,150克够两个人吃的了。
2/10. 胡萝卜、洋葱和白菜全部切丝备用。
3/10. 水开后煮面,煮至八成熟就可以了。
4/10. 煮好的面过凉水。
5/10. 然后放上一点食用油搅拌均匀,这样炒面的时候不会粘在一起。
6/10. 炒锅烧热后放入葱爆香。
7/10. 然后放入切好的菜。
8/10. 接着放入盐和酱油调味。
9/10. 在放入面炒熟后放入鸡精调味即可。
10/10. 吃的时候放上一点醋,在来瓣大蒜。那味道好极了。