蒜薹炒腊肉

1/10. 蒜薹洗净切段，辣椒切圈！

2/10. 提前切好的腊肉！

3/10. 坐锅烧热下菜籽油烧辣下辣椒圈爆香！

4/10. 下腊肉

5/10. 给水将腊肉加热，加水的目的是为了不让肉变得又干又硬！

6/10. 下蒜薹，加料酒翻炒

7/10. 蒜薹到3分熟给鸡粉翻炒均匀关火出锅！腊肉有咸度，不用给盐！

8/10. 盛盘！

9/10. 成品图！