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平底锅简易披萨

平底锅简易披萨

小厨熊宝宝

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家里的电线负载不了烤箱,气的熊宝不要不要的!又馋披萨了,哈哈!发现平底锅!走起!
主料
洋葱四分之一个彩椒(一般就三色嘛,今天只买到两色)每个四分之一个蟹足棒两只
培根两片腊肠十几片蘑菇适量
一小匙橄榄油够刷匀平底锅即可胡椒粉一点点
面粉适量鸡蛋两颗芝士适量

平底锅简易披萨的做法,共5个步骤

平底锅简易披萨的做法图解1

1/5. 彩椒、洋葱切丝;蟹足棒、培根、腊肠切片;芝士切碎,蘑菇我做了另一道菜这个是那道菜的边角料,切碎即可(放自己喜欢的一切易熟菜品均可)

平底锅简易披萨的做法图解2

2/5. 面粉加鸡蛋加水,搅拌至无颗粒,浓稠到筷子可提起即可,放这么一小匙盐就好,培根,腊肠都有咸味(口味过重不利于健康哟)

平底锅简易披萨的做法图解3

3/5. 平底锅刷油,因为是不粘锅少量即可,(熊宝追求的是少油少盐健康美味)将面糊倒入锅中(锅边也刷一圈油哦)小火20秒后,放入备好的材料,均匀铺开,盖锅盖闷六分钟左右,开盖均匀撒入黑胡椒粉,再闷一分钟左右,出锅!(如果面糊太厚可以均匀洒入水增加水蒸气加速熟透,面糊薄则不用)

平底锅简易披萨的做法图解4

4/5. 出锅成品,待热气散一散,切开摆盘上桌,如下图

平底锅简易披萨的做法图解5

5/5. 摆盘!完成!做早餐营养均衡,做晚餐解馋不油腻,喵!

小窍门

要用不粘的平底锅哟,刷油的时候锅边也要刷一下,不然披萨边边会糊

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营养信息

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  • 平底锅简易披萨热量3192 千卡
  • 脂肪230.02 克
  • 蛋白质132.26 克
  • 碳水化合物195.2 克
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