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1/9. 山药斜切成段
2/9. 2材料备齐
3/9. 锅中加入油烧至七成热,加入切片的生姜爆点香味
4/9. 倒入排骨翻炒几下,再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬
5/9. 加入适量开水小火煮5分钟
6/9. 在汤锅中加入适量水烧开
7/9. 倒入炒锅中的排骨炖一个小时。
8/9. 再加入切好的山药、枸杞转小火再炖一个小时左右即可,最后起锅时可以撒上点葱花
9/9. 完成
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