手撕包菜

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婆家是四川的，年夜饭的时候，自然少不了一道酸辣手撕包菜。想要做出可口的好菜，选油很重要，金龙鱼黄金比例调和油，精选八种植物油，按照国家发明专利配方科学调和而成，倡导脂肪酸均衡摄入，是营养均衡的科学好油，年夜饭用它炒菜，均衡营养，健康不打折！

手撕包菜的做法，共9个步骤

1/9. 包菜洗好手撕备用。

2/9. 大蒜排散、生姜切片，干辣椒切段。

3/9. 炒锅热八分热时倒入金龙鱼黄金比例调和油。

4/9. 油热放入花椒粒，小火，把花椒烹出香味。

5/9. 花椒粒烹出香味、颗粒微变黑之后捞出，改大火加入大蒜和生姜，炒出香味。

6/9. 加入包菜和干辣椒，翻炒片刻。

7/9. 包菜翻炒片刻之后加入白醋和酱油，继续翻炒。

8/9. 菜熟之后调入盐，翻炒均匀即可出锅。

9/9. 酸爽香辣的手撕包菜炒好啦！

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