酸辣汤

1/12. 各种食材切丝。其实酸辣汤也没有什么硬性规定，家里有什么食材就用什么食材咯~一般都是香菇，木耳，胡萝卜，豆腐丝这样的搭配，黑白红都有，最后撒上香菜颜色丰富好看。我就用了家里现有的食材，胡萝卜，木耳，豆腐干一片，荷兰豆三个，娃娃菜三片，还有香菜。

2/12. 葱切丝。

3/12. 锅里倒入少许油煸炒葱丝。

4/12. 然后放入胡萝卜翻炒。

5/12. 再放入其他的食材，一起翻炒。然后加入一大碗水大火煮开。

6/12. 加入六月鲜酱油调味。

7/12. 加入水淀粉勾芡（用水和淀粉混合搅匀即为水淀粉。

8/12. 加入老陈醋。

9/12. 再加入白胡椒粉和少许盐调味。

10/12. 出锅撒上香菜即可~

11/12. 成品~