大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
三部曲无油鸡蛋饼干

三部曲无油鸡蛋饼干

da酱油的小妹

da酱油的小妹

10726人浏览
分享到:
收藏(359)
为了做饼干感觉光用蛋黄挺浪费(而且黄油用量好大呀)心疼ing所以本人制作了一款外脆内软的饼干来和大家分享
主料
低粉90克鸡蛋两颗(约110)克白砂糖30克
泡打粉2克

三部曲无油鸡蛋饼干的做法,共4个步骤

三部曲无油鸡蛋饼干的做法图解1

1/4. 整2颗鸡蛋打散加入所有料混合均匀稠度如图(大约画8字久久消失不了吧)

三部曲无油鸡蛋饼干的做法图解2

2/4. 蛋糊装入裱花袋挤在硅胶垫上,没有硅胶垫就用油纸或者锡纸我的硅胶垫小所以考了两盘建议园之间离的远一点不然会粘在一起(请无视那些歪歪扭扭的园)

三部曲无油鸡蛋饼干的做法图解3

3/4. 放入烤箱170度10分钟(目测饼干有彭起来)我家烤箱温度高所以10分钟正好,按自家烤箱定吧最多加上五分钟

三部曲无油鸡蛋饼干的做法图解4

4/4. 咬开图

小窍门

本人表花技术略二,麻麻说要多练习练习,因为放了泡打粉建议饼干之间距离远一些

点赞(3234)
分享到:
收藏(359)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鸡蛋饼干的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10726人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 三部曲无油鸡蛋饼干热量542 千卡
  • 脂肪11.61 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物216.32 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看