包菜火腿蛋炒饭

1/11. 准备食材：包菜清洗后切碎，火腿肉清洗后切成丁，鸡蛋加少许盐打散。

2/11. 大火起油锅，倒入火腿丁，翻炒。

3/11. 倒入包菜，翻炒均匀。

4/11. 加入少许水，煮至八分熟。

5/11. 盛出备用

6/11. 另起油锅，倒入蛋液。

7/11. 待蛋液基本成型后，倒入米饭，捣松。

8/11. 倒入炒好的包菜火腿丁，加入少许生抽，快速翻炒。

9/11. 撒上葱花

10/11. 炒匀炒香即可出锅了。