主料 | ||
雪梨一个 | 枸杞5-10 | |
辅料 | ||
冰糖2-3颗 |
1/5. 雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核;
2/5. 把冰糖枸杞放入中间,盖上盖子;
3/5. 把处理好的雪梨放入碗中入锅,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸;
4/5. 水沸后转入小火蒸40分钟,让梨完全软化;
5/5. 梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻
梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻