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最好吃好做的芒果双皮奶

最好吃好做的芒果双皮奶

安琪安琪

安琪安琪

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好吃又好做的双皮奶。给您带来美味的同时还会带来无尽的制作乐趣~
主料
芒果1个鸡蛋2个牛奶2碗
白糖依个人口味

最好吃好做的芒果双皮奶的做法,共10个步骤

最好吃好做的芒果双皮奶的做法图解1

1/10. 分离蛋清蛋液

最好吃好做的芒果双皮奶的做法图解2

2/10. 用打蛋器打匀蛋清

最好吃好做的芒果双皮奶的做法图解3

3/10. 在蛋清中加入少许糖搅拌均匀

最好吃好做的芒果双皮奶的做法图解4

4/10. 将牛奶倒入碗中,上面封好一层保鲜膜,放入微波炉或蒸锅中加热。不要煮沸,热一点出奶皮即可。蒸锅中大概10分钟左右。微波炉2分钟。

最好吃好做的芒果双皮奶的做法图解5

5/10. 将有一层的牛奶 轻轻倒入搅拌均匀的蛋清中。过程中尽量不要弄坏奶皮,并留下少许牛奶在碗中。

最好吃好做的芒果双皮奶的做法图解6

6/10. 如图留了少许牛奶的奶皮。

最好吃好做的芒果双皮奶的做法图解7

7/10. 将牛奶与蛋清搅拌均匀后重新倒入牛奶碗。放入蒸锅加热5分钟(在碗上覆盖保鲜膜并扎孔,扎满!)

最好吃好做的芒果双皮奶的做法图解8

8/10. 准备一只芒果

最好吃好做的芒果双皮奶的做法图解9

9/10. 将部分芒果做酱部分切块

最好吃好做的芒果双皮奶的做法图解10

10/10. 最后将芒果酱平铺即可~再放上几个芒果粒作为装饰。

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营养信息

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  • 最好吃好做的芒果双皮奶热量544 千卡
  • 脂肪13.09 克
  • 蛋白质20.29 克
  • 碳水化合物119 克
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