今日同事说，她天天吃食堂，吃得都快吐了。实在是有点受不了。我便邀她中午到我家来吃中饭，她问：你老公中午在吗？我说他不在，他下午才回来呢！她立即伸出了两只手指上下动了动，瞪大眼睛张大嘴巴说好的，好的 她中午来时，我给她端上了手工擀的榨菜肉丝面，她一口起吃了两碗，吃完了还说太好吃了，我从来到人家吃饭没有吃过两碗的。
| 主料 | ||
| 鸡蛋一个 | 榨菜丝适量 | 肉丝适量 |
| 辅料 | ||
| 面粉200克 | 盐15克 | |
榨菜肉丝手工擀面的做法，共8个步骤
1/8. 揉面，面里面我放了一个鸡蛋、少量盐。
2/8. 醒30分钟。
3/8. 把面擀成又大又薄的面皮。其实是越薄越好，只要不破就好
4/8. 切成细条，如果喜欢吃宽的，就切成宽的好了。其实我本人喜欢吃宽的，只是同事说要吃细的。
5/8. 洒点干粉，把面条弄散。这样不容易结在一起。
6/8. 锅里面多放点水，烧开，把面放入，大火开了后多煮一下。
7/8. 把另外炒好的榨菜肉丝浇上，特别的美味哦
8/8. 揉面，面里面我放了一个鸡蛋、少量盐。
揉面
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