红豆蛋挞

1/10. 步骤一：准备食材，白砂糖、低筋面粉未拍

2/10. 步骤二：牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖混合，加热融化，然后放凉

3/10. 步骤三：将鸡蛋液和鸡蛋黄分离，蛋黄搅散

4/10. 步骤四：蛋黄和低粉加入牛奶混合物后搅拌

5/10. 步骤五：步骤四中的混合液过滤，将絮状体过滤

6/10. 步骤六：把蛋挞皮放在披萨盘准备

7/10. 步骤七：将蛋挞液倒入蛋挞皮中，七分满就可以，加入红豆

8/10. 步骤八：家里没有烤箱，就用的微波炉，中高火七分钟

9/10. 步骤九：成品，分两次烤的，图为后面五个，蛋挞液有点不够，所以有一个未倒满，味道很好，皮子烤得刚好酥