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炸红萝卜丸

炸红萝卜丸

自如岭上32

自如岭上32

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主料
红萝卜200克
辅料
鸡蛋一个面包糠适量面粉适量
马蹄粉适量食用油适量适量
鸡精适量

炸红萝卜丸的做法,共12个步骤

炸红萝卜丸的做法图解1

1/12. 红萝卜去皮待用。

炸红萝卜丸的做法图解2

2/12. 把红萝卜擦成丝。

炸红萝卜丸的做法图解3

3/12. 用马蹄粉和少量面粉拌匀。

炸红萝卜丸的做法图解4

4/12. 拌成用手能团成一团为好。

炸红萝卜丸的做法图解5

5/12. 团好准备下一步。

炸红萝卜丸的做法图解6

6/12. 放入备好的鸡蛋液里沾匀。

炸红萝卜丸的做法图解7

7/12. 再放入备好的面包糠里滚一下,让红萝卜丸粘满面包糠。

炸红萝卜丸的做法图解8

8/12. 这样就行了,等待下油锅炸。

炸红萝卜丸的做法图解9

9/12. 电炸锅油温设定到170度左右。

炸红萝卜丸的做法图解10

10/12. 电炸锅油温设定到170度左右。

炸红萝卜丸的做法图解11

11/12. 电炸锅油温设定到170度左右,然后炸到焦黄色即可。

炸红萝卜丸的做法图解12

12/12. 捞出上桌。

小窍门

红萝卜虽好,但一次不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化的。
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营养信息

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  • 炸红萝卜丸热量44 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物4.6 克
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