烤鱼

1/5. 我的是平鱼，这样在侧面切开口，把内脏掏出去～洗干净～一定要洗白白哦～

2/5. 擦干，放一片姜在鱼肚子里去腥。

3/5. 调料～看个人口味了！我放了两勺酱油，一勺油，一勺花椒油（没有也行），一勺醋，一勺蒸鱼豉油，一勺酒，搅拌均匀淋在鱼身上放在碗里盖盖子腌制。

4/5. 烤箱～上下火～200度～预热五分钟～锡纸上抹点儿油～把鱼放上去～撒点葱和蒜孜然黑胡椒辣椒粉神马的～还是那句话～根据个人口味了啦～烤15到25分钟～