主料 | ||
面粉250克 | 干性酵母适量 | 培根3片 |
青椒,红椒,洋葱适量 | 披萨番茄酱适量 | 芝士适量 |
1/10. 第一步:饼底过程忘拍照了,将面粉和少量盐,白砂糖混合,然后温水化开酵母倒入混合物,揉成图片光滑面团,静置让其发酵。
2/10. 第二步:准备披萨食材,有培根,青红椒,洋葱,披萨酱,芝士等
3/10. 第三步:将培根先煎一下
4/10. 第四步,青红椒,洋葱切丝后下锅炒一会儿
5/10. 第五步,发酵好的面团揉掉气泡后拍成圆形状
6/10. 第六步,在预热好的电饼铛上刷层走,然后将饼底当上,饼上用刀叉插些小孔。
7/10. 第七步,在饼底上刷层披萨番茄酱
8/10. 第八步,刷完披萨番茄酱后放第一次芝士碎,然后在上面放上培根,青红椒,洋葱
9/10. 第九步,放第二次芝士碎,想拉丝的话再多放些
10/10. 第十步,电饼铛先下盘加热一次,然后上下盘加热一次,十五分钟左右就好了,成品展示。