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1/5. 洗小排骨,把佐料备好
2/5. 排骨用热水烫过后捞出备用
3/5. 烧热锅,加油把糖先放热油锅里熬制出现金黄色,放入排骨翻炒至上色
4/5. 大火翻炒后(1分钟)再倒入佐料翻炒3-5分钟,看锅里的排骨全部上色加入适量水,转小火煮20-30分钟即可转大火收汁
5/5. 用筷子加一个一个放入排盘
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
小排骨一定先用温盐水洗
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