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西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼

坐在彩虹上

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西葫芦鸡蛋饼 做出来 松软可口 黄绿相间 真的是色香味俱全哈 做起来也算简单的
主料
鸡蛋3个西葫芦1个葱花适量
适量食用油适量面粉适量

西葫芦鸡蛋饼的做法,共5个步骤

西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

1/5. 将西葫芦擦丝,放入葱花,盐,打上鸡蛋 ,加入面粉 (面粉可以少量多次加入),顺同一个方向搅拌均匀 ,如图中的糊状就可以啦

西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

2/5. 平底锅放油 油热后 把火关小点儿 火不要大了哈 放一勺面糊 用竹铲摊开

西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

3/5. 放入面糊后 先定一会儿 然后转动面饼 稍待一会儿 再翻面继续

西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

4/5. 等两面都煎到金黄的时候 如图 出锅就可以啦

西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

5/5. 初次尝试的话 注意 1 制作面糊的时候 面粉少量多次放入 不要稠了 2火一定不要大了 3 煎的时候 面糊可以少放一点

小窍门

火不要大了哈

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营养信息

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  • 西葫芦鸡蛋饼热量1752 千卡
  • 脂肪111.09 克
  • 蛋白质27.07 克
  • 碳水化合物79.27 克
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