主料 | ||
熟面条适量 | 猪肉80克 | 绿豆芽400克 |
辅料 | ||
葱10克 | 姜5克 | 大蒜10克 |
酱油15毫升 | 醋15毫升 | 美极鲜10毫升 |
香菇酱25克 | 花生油30毫升 |
1/11. 绿豆芽洗净控水备用。
2/11. 猪肉切成丝。
3/11. 煮好的面条加适量花生油拌匀备用。
4/11. 热锅下油,放入少许葱、姜、蒜炝锅。
5/11. 加入猪肉。
6/11. 翻炒至猪肉变色。
7/11. 加入绿豆芽。
8/11. 翻炒至绿豆芽断生。
9/11. 放入面条。
10/11. 加入酱油、美极鲜、醋、仲景香菇酱。
11/11. 翻炒一分钟关火盛盘即可。