红烧排骨

1/8. 葱斜切片，姜切片，排骨准备好。

2/8. 锅热后加油，油热后加入葱姜炒出葱香味。

3/8. 加入排骨后炒一会。

4/8. 加少许盐，两汤匙酱油，再炒一会。

5/8. 差不多每根排骨上都有酱油色了加水，大火煮开。

6/8. 大火煮开后换小火煮大约半个小时，开盖大火收汁。

7/8. 汤快没有的时候熄火出锅。