血糖高的人适用
| 主料 | ||
| 中筋面粉500克 | 荞麦面500克 | 酵母10克 |
| 温水适量 | ||
无糖荞麦馒头的做法，共6个步骤
1/6. 面粉跟荞麦粉混合
2/6. 酵母跟少许温水调匀
3/6. 合成面团，要揉透揉光，然后盖保鲜膜醒发
4/6. 砍成馒头放入蒸锅，记得底盘要刷油
5/6. 这是醒发足够的馒头，有条边溢出，就可以蒸了
6/6. 大火蒸8分钟就行了
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吃荞麦面100克，热量304千卡
相当于滑翔飞行87分钟消耗的热量...
吃中筋面粉100克，热量361千卡
相当于回力球30分钟消耗的热量...
吃酵母100克，热量63千卡
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