香草烤鱼

1/5. 龙利鱼解冻。西红柿切片后，平铺于铝箔烤纸上。

2/5. 在碗中放入适量盐和黑胡椒，倒入橄榄油搅拌均匀。这样上盐的好处在于可以把盐涂抹的比较均匀。

3/5. 在鱼的两面刷上调味后的橄榄油。

4/5. 铺上百里香和洋葱，然后用铝箔把鱼包裹起来，入烤箱200度35分钟。