作为土生土长的天津娃 怎么能不会做煎饼果子
| 主料 | ||
| 绿豆面 小米面 面酱 葱 酱豆腐 辣椒油适量 | ||
煎饼果子的做法，共4个步骤
1/4. 炸好的馃篦儿 就是一般的薄脆 感谢家门口坐云吞皮的大姐 特意给我压制的面皮
2/4. 绿豆面和小米面10:1混合的面浆 摊成面皮 打入一个鸡蛋 加入葱花和芝麻
3/4. 面皮翻面涂面酱 腐乳 辣椒酱，加上馃篦儿 叠好
4/4. 成品
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